Sélections de recettes de cuisine de légumes fleurs

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Elle apporte une délicieuse note acidulée dans vos desserts.

Une plante potagère appréciée depuis l'Antiquité pour son petit goût acidulé.

De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.